Corso di Laurea in Scienze della Nutrizione Umana
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CFU
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800 800 550Il corso di Laurea fornisce conoscenze di base, metodologiche e tecnologiche nei diversi settori delle scienze biologiche, permettendo di comprendere tutti gli aspetti fondamentali per operare professionalmente nel settore di competenza scelto.
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800 800 550Il corso di laurea in Scienze della Nutrizione Umana eCampus prepara alla professione di nutrizionista. Nello specifico, chi consegue questa laurea magistrale può accedere all’esame di Stato da Biologo, che se superato consente di iscriversi all’Ordine Nazionale dei Biologi nella sezione A, così da esercitare la professione a pieno titolo.
I biologi nutrizionisti abilitati possono svolgere le proprie mansioni all’interno delle seguenti realtà: aziende alimentari e farmaceutiche, istituzioni scolastiche, aziende di distribuzione e di ristorazione, istituzioni ed enti che si occupano di alimentazione.
Il corso di laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana di eCampus intende formare laureati in grado di fornire consulenza e assistenza ai pazienti per migliorare la loro alimentazione e promuovere una dieta sana, studiando l’interazione tra di essi e il cibo che consumano. I laureati potranno inoltre lavorare in ambito industriale dedicandosi al controllo qualità e alla sicurezza alimentare.
Piani di studio
Il Corso di Laurea online si compone dei seguenti indirizzi illustrati di seguito
Anno | Codice | Insegnamento | CFU |
---|---|---|---|
Primo Anno | BIO/09 | Fisiologia Degli Organi E Della Nutrizione | 6 |
Primo Anno | CHIM/10 | Chimica Degli Alimenti | 9 |
Primo Anno | BIO/10 | Biochimica Degli Alimenti E Della Nutrizione | 6 |
Primo Anno | MED/49 | Nutraceutici, Integratori, Alimenti Funzionali | 6 |
Primo Anno | MED/42 | Igiene Degli Alimenti | 6 |
Primo Anno | MED/13 | Regolazione Endocrina Del Metabolismo | 6 |
Primo Anno | IUS/03 | Legislazione E Certificazioni Alimentari | 6 |
Primo Anno | Insegnamento A Scelta | 6 | |
Primo Anno | Inglese Scientifico | 3 | |
Totale | 54 |
Anno | Codice | Insegnamento | CFU |
---|---|---|---|
SECS-P/01 | Economia Dell'Ambiente | 6 | |
M-PED/03 | Pedagogia Delle Attività Motorie Adattate | 6 | |
M-PSI/01 | Motivazione E Benessere Personale | 6 | |
M-DEA/01 | Antropologia Dell'Alimentazione | 6 | |
SPS/08 | Sociologia Del Benessere E Degli Stili Di Vita | 6 | |
BIO/09 | Biomarcatori Di Stato Nutrizionale | 6 | |
CHIM/10 | Chimica E Tecnologia Dei Nutraceutici | 6 |
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